メキシコ食品メーカーSesajalのSAP BuildとSAP AppHausの活用
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Mexico-based healthy food producer Sesajal transforms vendor onboarding thanks to SAP Build and a human-centered innovation approach.
【1. 概要】
Sesajalはメキシコを拠点とする食品メーカーで、種子オイル、スナック、調味料など幅広い製品を世界中に供給しています。同社は市場ニーズの多様化とサプライチェーンの複雑化に対応するため、デジタル変革を推進しました。その中核となったのが、SAP BuildとSAP AppHausの活用です。これにより、業務プロセスの効率化、新しいアイデアの迅速な実装、そして顧客価値の最大化が可能になりました。
【2. 背景】
食品業界は、需要変動、品質規制、原材料調達のリスクなど、常に変化する環境にさらされています。Sesajalも、成長に伴いシステムの複雑さが増し、手作業によるデータ管理や部門間の連携不足が課題となっていました。迅速な意思決定と市場対応を実現するため、同社はクラウドベースの統合ソリューションとイノベーション手法を必要としていました。
【3. 取り組みの内容】
- SAP Buildの導入：ノーコード／ローコード開発ツールを活用し、ビジネスユーザーが自らアプリケーションを作成。業務課題を即座に解決するソリューションを迅速に開発。
- SAP AppHausでのデザイン思考：ユーザー中心設計を採用し、現場の従業員や顧客のニーズを反映した業務プロセスを再設計。
- システム統合とデータの一元化：SAPソリューションを通じてサプライチェーン、在庫、販売データを統合管理。
- 協働型イノベーション：IT部門と現場スタッフが共同でプロトタイプを作成し、実装前に検証を実施。
【4. 成果】
- 業務効率の改善：データ入力やレポート作成が自動化され、作業時間を大幅に短縮。
- 迅速な意思決定：リアルタイムデータに基づく経営判断が可能となり、在庫と生産計画の最適化を実現。
- 従業員エンゲージメント向上：現場からのアイデアが直接反映される仕組みが、従業員のモチベーションを高めた。
- 市場対応力の強化：新しい製品やプロセス改善を短期間で実現できる俊敏性を獲得。
【5. 今後の展望】
Sesajalは、SAP Buildを活用した内製開発の範囲をさらに拡大し、より多くの業務プロセスをデジタル化する計画です。また、AIや機械学習を活用した需要予測や品質管理への応用も視野に入れ、持続可能で競争力のあるサプライチェーンを構築していく方針です。
【まとめ】
Sesajalの事例は、SAP BuildとSAP AppHausを組み合わせることで、業務改革とデジタル変革を同時に推進できる好例です。ユーザー中心設計と迅速なアプリケーション開発により、同社は市場変化に強い俊敏な組織へと進化しました。
