Marzetti社、SAPのクラウドERPに移行しビジネスの俊敏性と効率を強化
wpmasterMarzetti Moves to Cloud ERP with SAP | SAP News Center
Marzetti is best known for its salad dressings and dips, but the company has also become a trailblazer in digital transformation with SAP.
1. 背景と課題認識
米国に本社を置く食品メーカー Marzetti社 は、ドレッシング、ディップ、ソースなどのブランドで知られ、消費者市場および業務用市場の双方に製品を展開しています。同社は、複数のオンプレミスERPシステムを使い続けていたことで、以下のような課題を抱えていました。
- サプライチェーン全体の可視性が不足
- ビジネスプロセスの標準化が困難
- IT保守コストが高く、イノベーションへのリソースが不足
このような背景から、クラウドベースの統合ERPへの移行を決断しました。
2. SAPクラウドERPの導入
Marzetti社は、SAP S/4HANA Cloud, private edition を導入することにより、システムの統合と業務プロセスの最適化を図りました。
- 導入目的
- 業務データをリアルタイムで把握
- 標準化された業務プロセスによる効率化
- 将来の拡張に備えたスケーラブルなIT基盤の構築
- 選定理由
- 食品業界の要件に対応できる機能性
- 安定性とセキュリティに優れたクラウド環境
- SAPの業界知識と実績
3. 得られた主な効果と成果
- 業務効率の向上
- 購買、在庫、生産、販売といった主要プロセスが統合され、重複業務や手作業の削減に成功。
- リアルタイム分析と意思決定
- データの可視化により、サプライチェーンのボトルネックや在庫過剰の早期把握が可能に。
- 柔軟な拡張性
- 将来的なAI活用やIoTとの連携にも対応可能なモダンな基盤を構築。
4. 今後の展望
Marzetti社は、今後もSAPのクラウドプラットフォーム上で、さらなる業務革新と顧客体験の向上を目指しています。また、持続可能性やトレーサビリティなど食品業界特有の課題への対応も、SAPのソリューションと連携して進めていく予定です。
まとめ
Marzetti社のSAPクラウドERPへの移行は、業務の標準化・可視化を進め、意思決定のスピードと精度を向上させる好例です。SAPの技術により、食品業界における変化対応力と競争優位性を確保した取り組みとなっています。
